Sasa nam je za ovu priliku osmislio svoj meni, inspirisan bojama, detaljima, luksuzom, a sve na fotografijam izgleda više nego opipljivo i realno.
Probali smo karamele sa škampima, i hladno predjelo koje je maestro nazvao ”forest vs sea and land ” a glavni sastojak je marinirani losos sa začinskim biljkama
Tuna uz dodatak ”holandese”’ sira , čeri paradajza i nane.
Kao vrhunac ukusa , hladna vitaminska predjela, SEN ŽAK školjke sa crvenim biserima, šumom, i kamenice sa vitaminskim miksom.
Sjajno smo se proveli , uživajući u minimalističkim inspiracijama maestra, napravljenim za ovu priliku.
Najzad, maestro nam je rekao da je za svaku priliku inspiracija drugačija i jedinstvena. Inspirišu ga ljudi za stolom, ljudi u dobrom raspoloženju, šarene pijace i nazdravljanje vinom…
Verujemo da spisak nema kraja, kao i njegova kreativnost.
